Ola!

Estamos buscando uma pessoa para ser chefe de salao em nosso gastrobar.
R$2000 + Caixinha
Vale Transporte
Alimentacao no Local
Atividades:
Responsável por gerenciar toda a área de atendimento e recepção do estabelecimento;
Acompanhamento da equipe de garçom, nos processos de atendimento, organizando, planejando e inspecionando os seus serviços;
Treinamento da equipe de atendimento;
Conduzir reuniões com a equipe na troca de turno e acompanhar o atendimento aos clientes,
Responsável pela casa e por seu funcionamento de modo geral, limpeza, organização do salão e padrão de atendimento;
Responsável pela comunicação entre Cozinha/Bar e Salão;
Avisar toda a equipe sobre reservas dos próximos dias;
Responsável por qualquer problema que ocorra durante o movimento (clientes e funcionários);
Pedidos e recebimento de mercadorias.
Escalas de horários e folgas do time de atendimento;
Mediação com proprietários sobre o que acontece na casa e com funcionários;
Responder por toda a rotina de operação do restaurante;
Controla gastos extras em compras emergenciais;
Controlar e analisar ferramentas gerenciais, elaborando estratégia de resultados;
Desenvolver estratégias para conquistar mais clientes: atendendo os clientes, organizando pesquisas de satisfação, aplicando métodos de melhoria no atendimento e recepção.
Reunir-se com a equipe para analisar os especiais do dia, mudanças no cardápio e nas especificações de serviço para reservas (p.ex. aniversários)
Responsável pela abertura e fechamento do caixa e da casa


Se você é TRANS e se interessou vir com a gente, envie seu currículo colocando no titulo do email: Sou Transempregos para casca@cascagastrobar.com.br