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Vaga

Postado em 

18/02/21

Especialista Sensorial

Ambev

Rio De Janeiro, RJ

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Descrição

Coordenação dos painéis sensoriais de projetos de tecnologia e inovação através de análise críticas de projetos das áreas do CIT (Embalagem, Cerveja, Não Alcoólicos - NAB, Future Beverages ZX, P&D, etc.

Análises sensoriais (em sua maioria, quantitativa e estatística)

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
•Execução das análises sensoriais de acordo com protocolos globais, fomentando novas capabilidade e desenvolver novos métodos. Check de capabilidades para execução.

•Gestão de todos os projetos de inovação e tecnologia

•Realizar Análise Crítica dos Projetos com os times para definir análises a serem executadas (sensorial, ciência de consumidor e nutrição / saudabilidade)

•Gestão de incubação de amostras em câmeras, recebimento e armazenamento

•Utilização de software para computação e análise de dados

•Gestão dos painéis internos e externos

•Treinamento, calibração e validação de degustadores CIT e degustadores externos (Campinas)

•Gestão de OBZ

•Gestão da área junto com contrato da empresa parceiras (painel externo)

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Inglês avançado e espanhol desejável
Conhecimento técnico em Processo Cerveja, Não alcoólico e Qualidade é desejável
Liderança (impacto e influência)
Habilidade de negociação
Perfil inovador/curioso
Visão analítica e sistêmica para compreensão do negócio e análise de dados;
Organização
Energia e disposição para operar mudanças
Gostar de Fazer Junto
Acreditar em Aprender Sempre

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